8 Nisan 2012 Pazar

Yengeçli Fettucini Tarifi

1 paket fettucini
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 çay bardağı süt
1 avuç parça yengeç eti
Parmesan peyniri
Tuz
Karabiber
Tereyağını eritip 2 diş sarımsağı 2 dk. kadar kavurun. Sarımsakları çıkarıp, yağa yengeç parçalarını, sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin. 3 dk. kadar kaynattıktan sonra rendelenmiş parmesanı ekleyin. 1 dk. kadar ocakta pişirin ve haşlanmış fettucinileri tavaya 2 kaşık suyundan da koyarak ekleyin. Daha sonra karıştırıp servis yapın. Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder