1 kutu mısır
350 gram spagetti
300 gram bezelye (dondurulmuş)
1 demet maydanoz
300 gram füme hindi göğsü
250 ml. krema
3 adet yumurta
20 gram tereyağı
15 gram rendelenmiş kaşar peyniri
tuz - kırmızı toz biber
Biberleri verevine dilimleyin. Mısırı süzdürün. Makarnaları tuzlu suda 10 dakika haşlayın. 5. dakikada kırmızı biberleri ve bezelyeleri ilave edin. Maydanozları kıyın. Hindi etini dilimleyin. Mısır, maydanoz ve süzdüğünüz makarna ile karıştırın.
Kremayı ve yumurtaları da ilave edip, tuz ve kırmızı biber ile tatlandırın. Fırın tepsisini yağla, makarnayı koyun. Peyniri üstüne serpin. 250 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder