70 gr. keş peynir
70 gr. ceviz
70 gr. tereyağ
20 gr. tuz
Erişteyi kaynar tuzlu suda haşlayın ve süzün. Keş ve cevizin yarısını makarnaya karıştırın.
Çekilmiş keş ve cevizin diğer yarısı altın sarısı renk alıncaya kadar tereyağında kızartın ve makarnanın üzerine dökün. Servis yapın. Afiyet Olsun...
