5 adet domates
3 diş sarmısak
100 gram mozeralla peyniri
30 ml. Zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
3 adet taze soğan tuz, karabiber
Domatesleri rendeleyin. Üzerine bol su ekleyip 12 dakika kaynatın.
Penneyi domatesli tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Tereyağını ekleyin.
Taze soğanları ince kıyın. Sarmısakları soyup ezin. Peynirleri iri iri kıyın.
Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Taze soğan, sarmısak ve tuz ekleyip kavurun.
Ateşten aldıktan sonra peynirleri ekleyin. Domatesli penne ile birlikte servis yapın. Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder