1.5 kg domates
4 yeşil zeytin
4 siyah zeytin
1 çorba kaşığı zeytinyagı
Tuz, kekik
Domatesleri soyup dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Makarnayı diri haslayıp süzün.
Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp dibine domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin. Zeytinlerin yarısını ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın. Makarnayı ekleyip kalan zeytinyağını gezdirin. Kalan domatesleri dizip zeytinleri serpistirin.
Önceden ısıtılmıs 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pisirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder