| 300 gr spagetti 2 adet sosis 2 kaşık zeytin yağı 2 adet yumurta bir kase kaşar peynir rendesi karabiber |
Spagettiyi haşlayın, haşlanırken bir yandan da küçük küpler halinde doğranmış sosisleri zeytinyağında pişirin. Bir kap dolusu kaşar rendesinin içine 3 yumurtayı kırıp kara biber ekleyip omlet gibi karıştırın bir kenarda beklesin. Bu karışım son aşamada kullanılacak. Makarna haşlanınca önce sosislerinizle harman edin. Daha sonra üzerine, hazırladığınız yumurtalı karışımı ekleyip yumurtalar pişinceye kadar harmanlayın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder