|
4 yumurta 1 paket un 1 yemek kaşığı tuz 1 baş soğan 250 gr kıyma |
Bir tas içine yumurtaları kırın su ve tuzu ekleyin yumusak bir hamur elde edilmesini sağlayın. Daha sonra hamuru 4 esit parçaya bölün yaklaşık 2 mm kalınlığında açın. 2 cm.lik şeritlere ayırın ve (isteğe bağlı ki baklava şekli makbuldür) kesin, bir başka tavada ise bir baş soğan ve kıymayı yağ ile kavurun. Elde ettiğiniz makarnaları tuzlu suda haşlayın ve sosuyla servis yapın. Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder